INSPIRIERT VON DER HEIMISCHEN NATUR

UWILA – GERMAN DRY GIN

Nordrhein-Westfalen, mit seiner vielfältigen Natur und seiner bewegten Geschichte, war auch immer eine Region von allerlei Mythen und Legenden. Diese Seite verkörpert die hier lebende Eule (althochdeutsch: Uwila) wie kein anderes Tier. Sie steht stellvertretend für einen Gin, der nicht sofort alles von sich preisgibt.

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BOTANICALS

Der Uwila wird aus bestem Malz gebrannt und als Dry Gin nach geheimer Rezeptur mit erlesenen Botanicals, darunter Hagebutte, Angelikawurzel, Holunderblüte, Ringelblume und Veilchen veredelt. Wir verwenden dabei ausschließlich beste Zutaten für unseren Gin.

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HERSTELLUNG

Liebe zum Detail statt Massenproduktion. Der Uwila wird in kleinen Chargen auf einer Kupferbrennblase produziert. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wird zunächst im ersten Schritt in unserer Brennerei aus reinem Gerstenmalz Alkohol hergestellt – lediglich der reinste Mittellauf wird verwendet. Anschließend erfolgt die Veredelung zum Gin mit den Botanicals in der zweiten Destillation. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, muss er in Tonfässern lagern, dadurch erhält er seinen runden, harmonischen Geschmack.

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GESCHMACK

Trotz seiner 44 % Vol. hat der Uwila einen weichen, fein ausbalancierten Geschmack. Er zeichnet sich durch einen wacholderbetonten Charakter mit einem komplexen Finish aus. Ein Dry Gin, der die Region mit all ihren Facetten perfekt repräsentiert.

COCKTAILS UND DRINKS

UWILA INDIVIDUELL GENIESSEN

Ob traditionell oder modern, fruchtig oder würzig. Man kann den Uwila nicht nur pur oder als Gin Tonic genießen, er eignet sich auch hervorragend für Cocktails und Longdrinks.

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UWILA TONIC

Den Gin und die Eiswürfel in ein Longdrinkglas oder ein Gin Ballon Glas füllen. Anschließend mit Tonic Water auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

4 cl Uwila – German Dry Gin
16 cl Tonic Water (Indian Tonic, z.B. Goldberg)
1 Scheibe Zitrone
nach Belieben Eiswürfel

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FRENCH 75

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einem Shaker gut schütteln und in ein Sektglas füllen. Anschließend mit gut gekühltem Sekt auffüllen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.

3 cl Uwila – German Dry Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
10 cl Sekt/Champagner
1 Cocktailkirsche

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BIG OWL

Den Gin mit Zitronensaft, Orangensaft, Holunderblütensirup und etwas Eis in einen Shaker geben. Anschließend kräftig shaken und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas oder ein Gin Ballon Glas abseihen. Danach mit Bitter Lemon auffüllen.

5 cl Uwila – German Dry Gin
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4-6 cl Bitter Lemon
1 cl Holunderblütensirup
nach Belieben Eiswürfel

HÄNDLER UND BARS

TRINKEN UND KAUFEN

Der Uwila – German Dry Gin wird im schönen Lippetal in Nordrhein-Westfalen in der Feinbrennerei W. Northoff hergestellt. Seit 1787 werden hier hochwertige Spirituosen produziert.

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Impressum

UWILA ist eine Zusammenarbeit zwischen Bastian Pätzold, Viktoria Klang und Stefan Northoff.

Northoff Feinbrennerei Stefan Northoff e.K.
Hultroper Dorfstraße 21
59510 Lippetal-Hultrop
Tel. 02527-93110
Fax 02527-931122
E-Mail: mail@northoff-fb.de
http://www.northoff-fb.de

Inhaltlich Verantwortlicher gem. § 55 Abs. 2 RStV: Stefan Northoff

Copyright / Urheberrecht / Markenrecht
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Konzeption, Gestaltung & technische Umsetzung
Werkimpuls Pätzold und Klang GbR
E-Mail: info@werkimpuls.de

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© UWILA 2018

ALTERSBESTÄTIGUNG

Haben Sie in Ihrem Land das gesetzlich

vorgeschriebene Mindestalter für den Konsum

von Alkohol bereits erreicht?

 

 

Trotzdem vielen Dank, dass du da warst.

Vielleicht sehen wir uns später? 

Wir wünschen Dir einen schönen Tag.